Ekmek Hamuru

İyi Ekmek Hamuru Nasıl Hazırlanır?


Peki iyi bir ekmek hamuru için yapılması gerekenler neler?


🍞 Mutlaka mayanızın (kuru, yaş, ekşi) farketmez aktif olduğundan, bozulmamış olduğundan emin olun.


🥖 İkinci konu un tercihi. Tercih ettiğiniz un, içine girecek su oranından, tuz oranına herşeyi etkileyecektir unutmayın. Un tercihinizi doğru yapın.


🍞 Tarife uyuyorsanız, lütfen birebir tüm adımlarını uygulayın.


🥖 Yoğururken çok fazla un kullanmayın ve iyi yoğurun ve sabırlı olun. Bekleyin, hamurunuz mayalansın..


🍞 Pişirirken yüksek sıcaklıkta pişirin..

Etiketler: Ekmek Hamuru Nasıl Yapılır
Temmuz 25, 2020
Listeye dön